Barolo Chinato Gianni Galiardo

Vino Aromatizzato

El concepto de Barolo Chinato se remonta al Siglo IXX, su inventor Giuseppe Cappellano, un farmacéutico amante de los vinos Barolo, creía que el consumo de vino envejecido bien podría tener efectos terapéuticos, así que se fue a trabajar en su laboratorio, con ingredientes botánicos para aumentar las bondades de su bebida favorita. Agregó corteza de quina (de ahí la palabra Chinato) y envejeciéndolo en barrica. El resultado es una bebida viscosa con un sabor ligeramente medicinal, pero atractivo, una dulzura reconfortante, notas de cereza  que vienen de la uva Nebbiolo, con que hace el vino  Barolo. De de color cerezo con degrade hacia el naranja, viscoso, complejo en sus aromas: especias, así como una irresistible cereza, rico, lleno de sabor, aunque sorprendentemente ligero en la lengua.  El sabor de la quinina (que debe saber parecido al del agua tónica) está presente, pero bien integrada y no pronunciada. Se recomienda  para tomar después de la comida, es el acompañante ideal para postres con chocolate, espectacular con bombones.     Se sugiere servir a 16º C.

Contenido Neto  0,750  ML.

Unidades por Caja  6